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Abertas inscrições para o Curso de Boas Práticas de Alimentos



Deve acontecer no mês de julho a segunda edição do Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos em Balneário Piçarras. As inscrições foram abertas e a data deve ser anunciada em breve.


A Vigilância Sanitária informa que, ao invés de pré-definir a data para a realização do curso, desta vez a intenção é reunir um número maior de pessoas para lecionar a qualificação e, por isso, já abriu as inscrições.


Os interessados em fazer a inscrição para participar do curso devem entrar em contato pelo telefone (47) 3347-2019, em horário comercial.  


O Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos é ministrado para as pessoas que atuam ou pretendem atuar na manipulação para venda de alimentos, sendo um pré-requisito para a permissão da venda, baseado nos artigos 1º e 2º da Lei Municipal 170/2007. 


Entre os temas abordados estão as boas práticas, legislação para açougues, manipulação higiênica dos alimentos, agentes contaminantes e doenças transmitidas pelos alimentos.